


Pasta de Calabacín
Pasta de Calabacín Receta de Pasta de Calabacín La pasta de Calabacín es un plato que nunca me deja mal. Fácil de preparar y combinar con cualquier salsa. En particular mí preferida, mantequilla, Ajo y anchoas. El secreto está en picar el calabacín y escurrir bien el...
Pasta Bocconcini Pomodoro
Pasta Bocconcini Pomodoro Receta de salsa de tomate y Mozzarella En una oportunidad me tocó cocinar para un grupo grande de amigos. El resultado fue: comensales contentos y agradecidos. Una pasta con una salsa de tomate y Mozzarella. Si tienes un grupo grande de...
Puré de Petit Pois o guisantes
Puré de Petit Pois o guisantes Receta Se dice que los Romanos ya comían puré de guisantes desde el año 300 A.C. Los guisantes fueron muy populares en las cortes de Versalles de Luis XlV y se utilizaban como guarnición para carnes. Esta versión del puré de guisantes me...
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