Batata al Micro
La batata, Camote, Boniato o patata dulce, por lo general es de pulpa amarillenta y es un excelente acompañante para carnes, pescados o pollo. Esta versión es quizás la receta más fácil y rápida de nuestra página web
Ingredientes
- 1 Batata, Camote o Boniato
- 1 cda Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Lavar bien la Batata
- Con un tenedor pinchar varias veces la batata por todas sus caras
- Envolver la batata en papel Toalla y mojarla completamente.
- Colocar en el Micro Ondas durante 5 minutos y luego con mucho cuidado ya que la batata va a estar muy caliente, darle vuelta y volver a colocar en el micro durante otros 5 minutos (horno micro ondas de 1100 W)
- Retirar con mucho cuidado del horno de Micro Ondas preferiblemente con unas pinzas, retirar el papel toalla y servir
- Con un cuchillo hacer una cruz sobre la batata colocar mantequilla y si quieres Perejil para decorar.
