Salsas para pastas

Recetas de salsas para pastas

Muchas son las historias sobre el origen de la pasta. La más conocida la de Marco Polo.

A su regreso de un viaje a China en el siglo Xlll, introdujo este plato en Italia.
Existen escritos que en la Roma del siglo lll A.C. ya Romanos y Etruscos preparaban tiras largas de pasta. Pero no es hasta el siglo XVlll, que la pasta se convierte en un plato del día a día en la cocina del sur de Italia.

La salsa es la que realmente da vida a la pasta. Espero que las recetas de salsas para pasta que compartimos sean de tu agrado y te inspiren a crear platos deliciosos y llenos de sabor. ¡A disfrutar de la pasta en todas sus formas!

Comentarios destacados

«Me gustan mucho las fotografías de tus recetas, la forma como explicas todo, los paso a paso perfectos para poder replicar las recetas. ¡Me encanta tu página! «

Maribel Fernandez

«Me encanta todas tus recetas, todo se ve delicioso muy sabroso. Tengo varias recetas que me gustaría compartir con Uds. ¿ Si se las envío las publicarían?

Ana María Sully

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